凉拌麻酱豆角
夏天做喜欢吃的就是凉拌菜，今天为大家分享麻酱拌豆角的做法，碧绿脆嫩，香辣可口，做法简单一看就会。
食材准备：
长豆角（选择嫩的豆角）、芝麻酱、蒜、蚝油、盐、生抽、小磨香油、陈醋、辣椒油、食用油
做法步骤：
豆角清洗干净，锅里烧水水开以后放入几滴食用油，放入豆角焯水至断生捞入盛凉水的盆里过凉水
过凉水的豆角切成五六厘米长的段放盘里备用
蒜去皮放入蒜臼里，放适量盐捣成蒜泥，倒入适量陈醋
把调好的蒜泥醋汁淋在豆角上，放入适量蚝油、生抽、辣椒油翻拌均匀即可
