腊肠是一种传统美食,以其独特的香气、制作工艺和文化传承而闻名。品味腊肠,不仅可以享受其丰富的口感和独特的风味,还可以感受不同地域和文化间的美食传统。
美食推荐:【荷兰豆炒香肠】
食材:
荷兰豆 香肠
步骤:
1:香肠洗净切片,荷兰豆加一丢油焯水一分钟;
2:热锅冷油,油热之后先倒入香肠小火炒2-3分钟,在倒入荷兰豆、蒜末一起中火炒两分钟;
3:撒点葱花 出锅啦出锅啦。
不用加任何调料就很香的香肠,和荷兰豆在一起太配了!
美食推荐:【青椒炒香肠】
食材:
青椒、香肠
步骤:
1.准备青椒切丝,广式香肠切片,大蒜切末,小葱切段;
2.锅中烧油爆香蒜末,倒入香肠炒至八分熟后倒入青椒翻炒均匀;
3.锅中加入适量盐,鸡精,生抽和少许老抽翻炒均匀即可!
超级无敌好吃的下饭菜,青椒炒香肠就做好了!
美食推荐:【娃娃菜炒香肠】
食材:
娃娃菜、腊肠、葱姜
步骤:
1、锅中倒油,油热将火腿肠双面煎熟;
2、加入蒜末小米辣炒出香味;
3加入娃娃菜炒软➕一勺生抽➕一勺蚝油➕适量盐和鸡精;
4、翻炒均匀即可出锅。
做的娃娃菜炒腊肠香得嘞嘎嘎好吃~ 腊肠好好吃哇!妹妹炫了一盘配上娃娃菜鲜甜可口 大家快试试,大人小孩都爱吃
美食推荐:【蒜苗炒腊肠】
食材:
蒜苗,香肠,姜蒜,小米椒
步骤:
1、蒜苗切斜刀,梗和叶子分开放,香肠切片,再切点姜蒜沫和小米辣备用;
2、热锅倒油放入香肠翻炒,香肠炒出肥油后盛出;
3、接着放入姜蒜沫小米椒爆香,放入蒜梗,加一勺剁椒翻炒均匀,放入香肠,加少许盐和胡椒粉,一勺生抽,一勺蚝油,翻炒均匀后放入蒜苗叶,炒一分钟出锅;
香肠是自己家晒的不是很咸也不硬,如果是买的香肠可以蒸或煮一会儿再下锅炒,香辣开胃超级好吃哦,你学废了吗?
美食推荐:【土豆炒腊肠】
食材:
腊肠、土豆、青椒、葱、干辣椒
步骤:
1、腊肠切片、土豆去皮切薄片,葱蒜千辣椒切好备用;
2、锅中水开倒入土豆片煮开捞起来沥干水分备用;
3、锅中油热,倒入葱蒜千辣椒炒香,加入腊肠翻炒一会,加入士豆片;
4、加入一勺生抽、一勺蚝油、少许老抽、糖、盐,加入青椒,翻炒一会就可以出锅啦。
可以安排一份,两碗米饭都不够炫的腊肠炒土豆。一起来学吧!
美食推荐:【花菜炒腊肠】
食材:
花菜1个、腊肠2根、蒜末
步骤:
1、花菜加盐加水浸泡15分钟,清洗干净晾干;腊肠切片;
2、锅中加水,加入花菜焯水1分钟捞出;
3、热锅热油把腊肠加入爆香出油,接着加入花菜大火炒2分钟;
4、调味:生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、盐、蒜末翻炒均匀,大火翻炒到酱汁收干为止。
❤️味道:口感吃起来特别脆!配上腊肠的味道!巨香呀!!喜欢软的可以多炒一会儿哦~