苹果和它一起煮,是效果超棒的“止咳方”,润肺化痰,清热解毒,不懂吃真可惜。大家好我是傻姐美食,一年四季苹果都因为它的香甜可口和丰富的营养价值,广受追捧。俗话说“一天一苹果,医生远离我”,这句话可能带有夸张的成分,但是仍旧能够说明食用苹果会给人体带来很多好处,不怪乎大家都喜欢吃苹果了。苹果热量低,有饱腹感,食用后能够减少其它食物的摄入,而且还能促进排便,清理体内垃圾。
苹果除了生吃还能熟吃,吃起来口感不同也各有营养。随着冬天天气变冷,空气干燥,很多体质差的朋友,一不小心就容易出现嗓子不舒服、咳嗽的症状,这个时候如果再生吃苹果,虽然可能一时嗓子会很舒服,但是却有可能造成脾胃不适。所以今天跟大家分享一个效果超棒的“止咳方”。
【苹果蒸花椒水】
准备食材:苹果,花椒,红糖,枸杞
具体做法:1、首先把苹果清洗干净。很多朋友吃苹果喜欢削去果皮,觉得这样吃着更放心,况且光吃果肉口感也更好,但是要知道苹果皮中也含有很多对人体有益的物质,因此食用苹果只需要把苹果清洗干净就可以了,削皮会造成不必要的浪费。清洗时,用清水把苹果表面打湿,再加一小勺食盐整个的来回搓洗几遍,最后用清水冲洗干净即可。
2、苹果清洗干净后,用刀从顶部三分之一位置切一刀,然后用勺子把下半部分的果肉小心的挖出来一部分,挖的时候一定要注意力度,不要把苹果挖透了。挖果肉的主要目的就是挖一个洞出来,能放进去食材,并且能存住水就可以了。果肉挖出来后,往里放入2克左右的花椒粒,一小块红糖和几粒枸杞。因为主要喝的是里面蒸出来的汤,苹果在蒸的过程中能够蒸出来水分,再加少许清水。
3、最后把苹果的另一苹果盖盖上,摆进蒸屉,放入蒸这时候锅中蒸熟就可以了。
4、锅中水大火烧开后再蒸20分钟。之后把里面的花椒粒拣出来,把剩下的汤喝掉,家中老人、孩子也都可以喝。当然蒸熟的苹果也可以吃,大家吃过蒸苹果吗?极好的食疗方子,操作简单又美味好吃的蒸苹果,很是值得一试。