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鳕鱼如何做更好吃 ?销魂鳕鱼片,连吃3天都不腻

  • 100人浏览   2025-01-25 04:50:05
  • 用料

    • 鳕鱼 60g
    • 普通面粉 45g
    • 冰糖 8g
    • 蛋黄 25g
    • 坚果粉 1袋

    做法步骤

    1、准备食材:鳕鱼60克、普通面粉45克、冰糖8克、蛋黄25克、坚果粉1袋。

    2、准备好的鳕鱼切成小块。

    3、切好的鱼肉放到搅拌机中打成泥。

    4、冰糖也放到搅拌机中磨成糖粉。

    5、鱼泥中加入普通面粉和蛋黄。

    6、接着加入磨好的糖粉和坚果粉。

    7、将碗中所有食材搅拌均匀。

    8、在烘焙之上刷上一层油,这样方便鱼片脱模。

    9、搅拌好的糊糊放到烘焙纸上。

    10、再盖上一层烘焙纸用擀面杖压平。

    11、放到烤箱中上下管90度烘烤50分钟。

    12、烤好的鱼片,用手撕开就能吃啦