家里剩2盒牛奶，往锅里一倒一搅，教你新吃法，连吃一周都不腻。说到牛奶我们都知道，这是一款非常常见的饮品，很多甜点都离不开它。但是牛奶在很多地方都仅仅是作为一种配料，不论是烹饪方法还是食材结构都有点点缀性质。牛奶中富含丰富的营养，包括各种维生素以及矿物质，不仅可以强健骨骼、牙齿而且可以帮助睡眠以及阻止人体吸收有毒物质等。牛奶对于青少年来说是补钙补脑的营养品，青少年常喝牛奶可以长高，也有益于身心健康，正好家里还剩两盒纯牛奶，今天就给大家分享一道牛奶新吃法。
准备食材：
纯牛奶、豌豆淀粉、清水、白糖、椰蓉
具体做法：
1.家里还剩2盒纯牛奶，倒入锅里面，然后开小火煮。
2.趁着煮的时候准备30g豌豆淀粉，50毫升清水边加边搅拌，搅拌成这样的没有干淀粉的淀粉水。
3.牛奶里加入两勺白砂糖，把白砂糖搅匀化开，牛奶煮至微开，把淀粉水倒进去，记住一定要开小火，不停地搅拌，煮成这样冒大泡后关火，大概用了3分钟的时间。
4.然后倒入到模具里面，盖上盘子放冰箱冷藏的地方冷藏2个小时。
5.看一下已经凝固定型了。
6.倒出模具，然后切成自己喜欢的形状。
7.往上面撒一点椰蓉，非常的冰凉爽滑Q弹，吃上一口比冰激凌还过瘾，解馋又解暑，喜欢就先收藏起来有空在家试试吧。
