果汁含有很多天然营养素，能增强免疫力、减少生病、延缓衰老、滋阴养颜。特别是鲜榨果汁，具有该水果的绝大部分营养、功效。服用果汁可以使消化系统、泌尿系统和呼吸道患癌症的危险低一半，同时还能有效防止动脉硬化、高血脂和冠心病等心血管疾病。
【材料】橙汁100ml + 葡萄汁50ml + 柠檬汁5ml。
【功效】可帮助增强免疫功能，协助补养气血，帮助防治感冒或肺炎。一般吃水果最好取单样，这样较不会有胀气或不消化的感觉，消化系统良好者可随意。有胃溃疡者要适当饮用。
【材料】生菜80克，番茄50克，苹果100克，蜂蜜、柠檬各适量。
【做法】将生菜洗干净，剥下叶片卷成圆形，放入榨汁机内榨汁；按顺序放入番茄、苹果；完成后加入蜂蜜调味即可。
【功效】可消除疲劳，使头脑清新灵活；增加身体抵抗力，减缓肩膀酸痛；预防糖尿病、皮肤粗糙、减肥。
【适应症】皮肤干涩，抵抗力差，慢性病，熬夜者。
【材料】甘蓝菜汁80～100ml + 莴苣叶50ml。
【功效】可帮助防治病毒感染，一般服后效果良好。易腹泻或者处于生理期的女性不宜喝。
【材料】油菜80克，苹果100克，菠萝150克，柠檬1/2个。
【做法】将油菜成束放入榨汁机内榨汁，并按顺序将苹果，菠萝投入，完成后加入柠檬调味即可。
【功效】可以增加感冒抵抗力；对雀斑、皮肤粗糙有预防作用，并具有良好美容效果；对高血压、糖尿病等慢性疾病有良好效果；可改善体质，增进健康。
【适应症】女性、发育期儿童、中年男性、老年人慢性病患者。
【材料】猕猴桃2个、柳橙1个、苏打水200ml。
【做法】柳橙榨汁，猕猴桃削皮、切片打成汁；纯果汁混合搅拌均匀，倒入杯中；加入一些冰块，注满汽水完成。
【功效】含有丰富的维生素C，有帮助睡眠、消除疲劳，淡斑，美白除皱等抗老作用。
【材料】葡萄10～15颗，柠檬1/4个，老姜1小块。
【做法】老姜榨汁，柠檬去皮，切片榨汁；葡萄连皮带梗榨汁，或加入200毫升水打成果汁；所有纯汁搅拌均匀，立即饮用或冷藏。
【功效】可助消化，能健脾胃，葡萄汁对体弱的病人，血管硬化和肾炎病人的康复有辅助作用。
【材料】猕猴桃2个，苹果1/2个，菠萝2小片，嫩姜2片，蜂蜜适量。
【做法】苹果，菠萝扩去皮，切块榨汁，嫩姜榨成汁；猕猴桃去皮切块，加200ml水榨成糊汁；所有果汁一起搅拌，根据自己喜好加入蜂蜜。
【功能】猕猴桃具有利尿作用，可排出体内过多的水分及钠离子。
