用料
干香菇2~6个,花生和核桃肉各50克,生姜2片,鸡脚10只,食盐适量、香菜少许。
步骤
1、香菇提前泡水1个小时,核桃泡水后去皮。
2、将所有食材洗净,生姜切片。
3、鸡脚焯水。
4、将鸡脚、香菇、花生、核桃、生姜片放入砂锅中,加入食盐调味,小火慢炖2个小时。
4、食用前,加入少许香菜提味即可。
此炖汤能健脾养胃,润肺化痰,搭配能补肾益肺、润肠通便。整个汤色香味俱全,适合全家饮用!